Rezepte

Eiskaffee Vanille Shake

Zutaten: 1 Espresso, 4 Eiswürfel, 100g Eiklar (=3 Eiklar vom Ei), 60g ungesüßter Sojadrink, 1 TL- Spitze gemahlene Vanille, 6g Xylit oder Stevia

1.    Zutaten bereit legen. Eine Tasse Espresso zubereiten und die Eiswürfel dazugeben.
2.    Zuerst die flüssigen Zutaten  danach die restlichen Zutaten und den Espresso  in einen Mixer geben und 10 Sekunden mixen.
3.    In ein großes Glas füllen und genießen.

1 großes Glas ca. 

5,1g Eiweiß / 3,0g KH / 0,2g Fett / 31 Kcal

Apfel Fenchel Zitrone Shake

Zutaten: 100g Fenchel, ½ Apfel, 100g Good Eiklar (=3Eiklar vom Ei), 1TL Rapsöl, 5-7g Zitronensaft

1.    Zutaten bereit legen. Den Strunk des Fenchels entfernen, den Stengel und das Grün des Fenchels in Stücke schneiden. Den Apfel waschen und in Stücke schneiden.
2.    Zuerst die flüssigen Zutaten danach die restlichen Zutaten in den Mixer geben und 10 Sekunden mixen.

1 großes Glas ca.
12,6g Eiweiß / 12,4g KH / 5,4g Fett / 151 Kcal

Avocado Mango Spinat Shake

Zutaten: 10g Spinat (frisch), 80g Mango, ½ Avocado, 100g Eiklar (=3 EIklar vom Ei), 5-7g Zitronensaft

1.    Zutaten bereit legen. Die Avocado und Mango schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Spinat waschen.
2.    Zuerst die flüssigen Zutaten danach die restlichen Zutaten in den Mixer geben und 10 Sekunden mixen.

1 großes Glas ca.
13,7g Eiweiß / 13,7 KH / 10,4g Fett / 207 Kcal